Tag Archives: вегетарианство

 

Вегетарианство и веганство без фанатизма

Люди, ставшие вегетарианцами, иногда задаются вопросом о том, какие же продукты являются вегетарианскими? Мне самому часто приходится слышать выражения такого рода: «Какой же ты вегетарианец, если ты ешь сыр?» или «А из чего сделаны твои ботинки или ремень?». Такими словами люди намекают на то, что ты, мол, сам живешь и поступаешь, как тебе удобно… Часто… Read More »



Салат «Морская капуста под шубой»

Ингридиенты: морская капуста — 300 гр., картофель (отварной) — 3 шт., морковь (отварная) — 2 шт., свекла (отварная) — 1 шт. (большая), плавленный  или адыгейский сыр — 200 гр. черная соль(можно использовать обычную), майонез (постный) или сметана 150 гр., специи: молотый черный перец, асафетида, мускатный орех, молотый кориандр Морскую капусту промыть под проточной водой, мелко… Read More »



Самоса (индийские пирожки с овощами)

Самосы – это вкусные овощные пирожки, одно из самых популярных блюд индийской кухни. В начинку самосов можно класть абсолютно любые овощи, которые придутся вам по вкусу. Если не найдете у себя каких-либо специй, то можно обойтись и без них, но вкуснее получится со всем «набором». Ингредиенты: Для теста: 400 г. муки; 0,5 ч.л. соли; 100… Read More »