Tag Archives: ведическая кухня



Ошибки на кухне с точки зрения Васту-Шастра

Васту или Васту-шастра — слово «Васту» в переводе с санскрита означает: «место», «дом», «жилище» или «комната». Шастра — это «наука», а также «трактат». Таким образом, Васту — это наука о домах. Васту-шастра основана на гармонии мироздания, которая выражается в лунном, солнечном и временном воздействии на сознание и физиологию человека.



Экадашный торт

Торт без муки для тех, кто в дни ведического поста воздерживается от употребления в пищу зерновых и бобовых. ИНГРЕДИЕНТЫ Для теста: 2 банана 100 г- грецкий орех 50 г — изюм 150 мл-кефир цедра 1 лимона или апельсина 200 г-сахарный песок 60 г- гхи (из них 1 ст.л. для жарки кокосовых стружек) 50 г- кокосовые… Read More »



Гаджар Вада (морковные крокеты)

На выходных решили испробовать  чудо-рецептик ведической кухни ГАДЖАР ВАДЫ, что в переводе звучит как крокеты из моркови.  Есть такие овощные пончики, изготавливаемые по всей Индии. В природе существуют дахи вады (вада в йогурте), просто вады и Бог еще знает какие имеются  разновидности этой вкуснятины. Итог получился с очень нежным и ореховым вкусом, а со сметаной… Read More »

Раздел: Рецепты Метки: